Az adásvétel egy olyan gazdasági és jogi folyamat, amely során az egyik fél (az eladó) átruházza az általa birtokolt dolgokat vagy szolgáltatásokat a másik félre (a vevőre), cserébe a vevő az eladó számára meghatározott pénzösszeget vagy más ellenszolgáltatást nyújt.
Az adásvételi szerződés az eladó és a vevő közötti megállapodás, amely jogilag kötelező erejű. A szerződésben rögzítik az áru vagy szolgáltatás részleteit, az árat, a fizetési feltételeket, a szállítási feltételeket, valamint az esetleges garanciákat és felelősségvállalásokat.