Nyári konyha

A nyári konyha olyan különálló helyiség vagy melléképület, amelyet kifejezetten a melegebb évszakokra terveznek. Általában a főépületen kívül helyezkedik el, és célja a lakóépület belső terének hűvösen tartása, valamint a főzésből eredő hő- és szagszennyezés elkerülése.

Jellemzői:

• Főzési felület: tűzhely, sütő vagy grillsütő.
• Mosogatási lehetőség: mosogató és csaptelep.
• Tárolóhelyek: polcok, szekrények élelmiszer és edényzet számára.
• Étkezőtér: asztal és székek családi vagy baráti összejövetelekhez.

Sok nyári konyhában találhatók kerti kemencék, búbos kemencék vagy más hagyományos sütőberendezések, amelyeket például kenyérsütésre vagy pizzakészítésre használnak.

A nyári konyha különösen alkalmas szabadtéri főzésekhez, grillezésekhez és társas összejövetelekhez, mivel kényelmes, jól szellőző környezetet biztosít a szabad levegőn történő ételkészítéshez és étkezéshez.