Fogalomtár
Nyári konyha
A nyári konyha egy olyan különálló helyiség, amelyet kifejezetten melegebb időjárású időszakokra (nyárra) terveztek. Ezt a hagyományosan a fő épületen kívül található konyhát azért hozták létre, hogy a ház belsejét hűvösen tartsák, valamint hogy elkerüljék az erős szagok és a főzésből származó hőfelhalmozódást.
Jellemzői közé tartoznak:
- Főzési terület: tűzhely, sütő, vagy grillező.
- Mosogatási lehetőség: mosogató vagy csaptelep.
- Tároló helyek: polcok, szekrények ételek és főzőeszközök tárolására.
- Étkező terület: asztalok és székek a családi vagy baráti összejövetelekhez.
Egyes nyári konyhákban akár kerti kemencék, búbos kemencék is találhatóak, amelyeket kenyérsütésre, pizzakészítésre vagy más hagyományos ételek készítésére használnak.
A nyári konyha kiválóan alkalmas szabadtéri főzésekhez, baráti összejövetelekhez, grillezésekhez, valamint kellemes, szabad levegőn történő időtöltéshez.